甲壳虫

感恩节倒计时2天吃火鸡才是正经事

发布时间:2022/4/27 13:51:17   

周四(11月28日)

就是一年一度的感恩节了~

在美国感恩节就像我们的中秋节,

一家人欢聚一堂,

在这一天“感恩”也显得格外隆重:

ThanksForGiving,ThanksForLove.

当然包容性极强的魔都,也有越来越多的人,

会在感恩节约上三两好友,

分享一顿热闹非凡的火鸡大餐。

斑长整理了一份《魔都感恩节餐厅list》

快收下,去隔绝初冬的寒冷吧~

HeritagebyMadison

感恩节的火鸡盛宴是Madison自年开启的“节日传统”。这个传统在HeritagebyMadison被保留了下来。

由店主、主厨AustinHu主理的感恩节火鸡,每只重约7kg,经过香料、柑橘类水果的两天腌渍,一天风干后,依订单实时烘烤。

火鸡表皮金黄,肉质鲜美,纤维感与汁水共存。搭配以自制的香料粽黄油火鸡酱,和火鸡的“老搭档”蔓越莓酱,温馨满足。酸面团全麦面包布丁、超级土豆泥、烤红薯与棉花糖的组合,也令人欲罢不能。



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