7月31日，河南漯河。王女士在火锅店吃饭时，发现蘸料里有只甲壳虫，扒开后发现更多的活虫。王女士称当时店家要补偿她一张元存值卡或者重新更换一桌子菜，但王女士没有接受，王女士朋友提出了10倍补偿被拒绝。店老板称蘸料是自制的，可能是因为天气炎热才会生虫。

在外就餐的时候，最害怕的是食物里有异物。前些年就报道出食物中有青蛙的头，苍蝇或未知的毛发等东西。这些异物真的很麻烦。

炎热的夏天人们喜欢在外面吃饭，但夏季也是食源性疾患和食品安全事件的高发期。如呕吐、腹泻甚至食物中毒。夏天的天气很热，新鲜的食材都不能长期保存。提醒大家无论在家还是外出就餐，注意食品安全是最重要的。

疫情期间外出就餐如何防护？

1、在外面吃饭的时候，除了吃饭时以外，要配戴口罩；

2、缩短用餐时间，减少暴露机会；

3、选择通风好的地方，减少与陌生人共享餐桌；

4、使用公筷或公勺，防止交叉污染；

5、吃饭的时候去厕所或者吃饭后结账的时候，戴上口罩。

外出用餐时需要注意哪些卫生事项？

1、在外就餐时，不要选择没有许可证的“黑”作坊，而应该选择证照齐全和环境干净的就餐场所。

2、冷凉肉食荤菜要少吃。长时间低温保鲜的肉也会感染沙门氏杆菌和李斯特菌。

3、豆制品是夏天最难储存的食品之一。豆制品很容易发黏、变质。吃之前，先闻一闻，看看，少量品尝。在确认没有问题之后再吃。

4、海鲜水产品推荐选择新鲜活泼的。长时间死亡的东西容易腐烂变质。

5、味道重调料多的少吃。不新鲜的食材商家往往会用其他味重的调料来掩盖不新鲜的味道。

6、不要吃陌生的食物。首先，可能是有毒的。其次，可能是保护动植物，会违反法律导致犯罪的。每个人都有责任保护濒危的动物和植物。

7、应尽量选择清淡易消化的食品，避免吃生鱼贝类等海产品，慎重选择卤制菜品、凉菜冷食等食物，避免多食肉类烧烤。

温馨提醒：出行注意戴好口罩，减少异地出行、跨境旅行，勤洗手注意个人卫生，保持社交距离尽量避免接触人群聚集地，及时接种新冠疫苗。