俗话说，民以食为天。食物是最重要的。只有科学合理的饮食和均衡的营养，才能帮助维持身体各器官的正常运转。

虽然人们的生活水平在不断提高，饮食结构也有了很大的改善，但是很多人并没有养成良好的饮食习惯。由于饮食无节制，他们的身体正在遭受各种疾病，给各个器官带来了巨大的负担。

这句话很有道理。人体的大部分疾病都是由饮食不慎引起的，如胃肠疾病、心脑血管疾病等。虽然很多食品打着纯天然、无污染的招牌，但其实并没有大家想象的那么健康。长期食用还会对健康造成隐患。

世界卫生组织做过一个调查，列了一个非常详细的致癌物清单。多了解一下，看看有没有你喜欢的。看完一定要告诉家人。

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“一级致癌物”公布——黄曲霉素

年，英国发现10万只火鸡死于一种前所未闻的疾病，这种疾病被称为火鸡X病。后来，鸭子也受到了影响。追根溯源，最大的嫌疑是饲料。这些火鸡和鸭子吃的是花生饼，是花生油压榨后剩下的残渣。

科学家们很快找到了花生饼的罪魁祸首，这是一种由真菌产生的毒素。此后，黄曲霉毒素受到了科学家们的特别

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