今天咱们这期节目要给您介绍的这种虫草和冬虫夏草一样属于虫草属成员，但和冬虫夏草不同的是，它已经实现了规模化生产，究竟是一种什么虫草呢？
蛹虫草是肉座目、麦角菌科、虫草属的一种虫草。在生活中，大家喜欢把蛹虫草的子实体称作虫草花，它目前在市面上大多以干品的形式出现，温水泡发以后就可食用。
为了探寻蛹虫草人工栽培的奥秘，记者找到了从事蛹虫草栽培的方鑫，到他的基地一探究竟。
人工栽培蛹虫草，需要给它们提供适合的温度，湿度以及光照条件。
大约53天之后，蛹虫草的子实体就可以收获，再经过烘干，分级等步骤走向市场，关于蛹虫草，有哪些常见的烹饪方法呢？
采收过子实体的培养基还有些营养但是却不能食用，并且数量巨大的培养基哪怕是扔掉也是一件麻烦事。可是，当地有个叫廖正军的人却把培养基当宝贝，记者还听说他拿这些培养基当宝贝，和自己养殖的宝贝有关，这到底是怎么回事呢？
记者在廖正军的养殖基地还发现了一件稀罕事，为什么要给火鸡订制食谱呢？
记者在廖正军的养殖基地还发现了一件稀罕事，为什么要给火鸡订制食谱呢？
器宇轩昂的公火鸡究竟为什么非要打上一架？当中式烹饪遇上火鸡肉，又会呈现哪些美食？更多精彩，尽在今晚为您带来《火鸡遇上蛹虫草》。
节目名称：《火鸡遇上蛹虫草》
播出时间：年11月21日19：00－19：30CCTV-7播出
重播时间：年11月23日06:05-06:35CCTV-7播出
